水果店是否需要建冷库，那么就需要结合自己店铺的情况。如果水果店比较小，库容不大或者根本

　　最近有很多客户咨询，想利用原来的干仓改建冷库。干仓改造冷库手续简单，建设周期可以从几年

　　由于冷库保温结构中局部构造不同，该部分保温性能降低，成为大量冷能传递的通道，称为“冷桥

　　随着人们对食品卫生的要求越来越高，宾馆、饭店选择建造冷库来保存平时不适合长期存放的食品

　　由于冷库工程内外空气温差较大，必然会形成与温差相对应的水汽风压差，然后水汽通过维护结构

　　气调冷藏可以有效地保存果蔬的新鲜度，保证果蔬的品质，而不需要消耗太多的电能。实践也证明