食品冷库是用来冷冻或冷藏食品，使食品的质量保持在一定的温度下。由于经济的发展和人民生活

　保鲜冷库是现代延长果蔬长期保存的主要方式，主要储存花卉、茶叶、果蔬等农产品。保鲜冷藏可以

　低温冷藏可以使鱼这种昂贵的鱼类长时间保持新鲜，还可以延长鲜肉、鲜蛋、奶制品的保质期。从这

　冷库是通过机械设备人工实现的低温仓库环境，常用于果蔬、肉类等易腐食品的储存和保鲜。其中，

　1、准确及时地调节制冷系统　在制冷系统的实际运行中，由于工况是不断变化的，只有依靠冷库管

　一个好的冷库一定要有很高的性价比，一个冷库的性价比取决于前期建设的成本，后期冷库投入使用