冷库建造中的关键温控技术主要包括以下几个方面：

　　一、保温技术

　　保温技术是冷库温控的基础，其目标在于减少冷库内外热量交换，维持冷库内部温度稳定。

　　‌顶面保温‌：由于屋面会受到日光的照射，容易造成库内温度波动，因此应进行特殊处理。常见的做法是在保温层和屋顶之间设置阁楼，或在屋顶加岩棉隔热层，同时在阁楼四周的墙面上多设百叶窗通风，避免阳光直接照射在保温层上，导致保温层外表面温度升高。

　　‌墙面保温‌：分为外墙和隔墙，在冷库使用时，外墙会在部分时段受到日光照射，还会受环境气流影响而加快表面冷量的散失，因此外墙设计主要考虑隔断日光和气流。无论相邻库房是同温冷间或有温差冷间，隔墙设计时均应以满足在隔壁房间环境最恶劣时墙面不结露为准。

　　‌地面保温‌：常见冷库地面保温处理方法有挤塑聚苯乙烯泡沫板(XPS)分层错缝挤紧铺设或聚氨酯泡沫现场发泡。为防止地下和房间内湿气渗入保温材料，导致保温效果降低，地面保温材料上下均应设置隔汽层。

　　‌冷库门保温‌：冷库门保温技术对冷库温度控制作用明显，目前冷库采用的隔断设施主要包括门顶风幕、风幕+PVC门帘、自动启闭冷库门、回流式风幕、自由门式门帘等，这些设施可以有效减少库内外气流交换，降低库温波动。

　　二、制冷系统设计

　　制冷系统是冷库温控的核心，其性能直接影响冷库内部温度的精确度和稳定性。

　　‌制冷系统类型‌：根据使用制冷剂不同可分为氨(R717)制冷系统、含氟制冷剂制冷系统、二氧化碳与氨或氟复叠的制冷系统;根据使用制冷机组不同可分为开启式螺杆制冷系统、半封闭螺杆并联机组制冷系统、活塞制冷机组制冷系统;根据使用蒸发器不同可分为冷风机制冷系统和排管制冷系统;根据供液方式不同可分为节流阀直接供液系统、泵供液系统、重力供液系统。

　　‌自动化控制‌：随着技术的发展，自动化程度高的制冷系统能够实现无人值守，根据冷库内部温度实时调节制冷量，提高温控精度和能效。

　　三、智能温控系统

　　智能温控系统是冷库温控的未来趋势，它能够实现温度数据的实时监测、记录与分析，以及制冷设备的远程控制和故障诊断。

　　‌实时监测‌：通过传感器实时监测冷库内部温度，确保温度始终维持在设定范围内。

　　‌报警系统‌：一旦温度超出设定范围，立即发出警报，以便及时采取措施调整。

　　‌数据分析‌：记录并分析温度数据，找出温度波动的原因，优化温控策略。

　　‌远程控制‌：支持对制冷设备进行远程控制，提高管理效率。

　　四、应急预案与备用电源

　　为确保冷库在突发情况下能够维持温度稳定，需要制定应急预案并配备备用电源。

　　‌应急预案‌：包括温度异常时的处理流程、设备故障时的抢修措施等，确保在突发情况下能够迅速响应，减少损失。

　　‌备用电源‌：在主电源中断时，备用电源能够确保冷库继续运行，维持温度稳定。

　　冷库建造中的关键温控技术涉及保温技术、制冷系统设计、智能温控系统以及应急预案与备用电源等多个方面。这些技术的综合运用能够确保冷库内部温度的稳定性和精确性，满足不同物品的储存需求。