冷库制冷机组的目的是为了通过一定的方式把冷库里的热量转移至外部环境，使被制冷一个物体温度降至自然环境温度下列，并在给定时间内保持所必须的温度。这主要通过液态制冷剂在系统运行中商品流通，并通过不断的吸热反应、放热反应全过程来完成的。

　　制冷机组主要是由制冷剂循环、制冷压缩机、冷却器、溢流阀和蒸发器等核心部件组合而成。在其中，制冷压缩机是制冷系统的动力装置，它持续提取蒸发器里的蒸汽进行压缩，提升制冷剂的压力和温度。冷却器是负责将制冷压缩机排出超高压高温蒸汽制冷成液态，释放出来热量到外部环境中。溢流阀通过降低制冷剂液体压力，进一步降低其温度，然后将送进蒸发器。在蒸发器中，制冷剂液态消化吸收冷库里的热量并挥发成蒸汽，以达到制冷效率。

　　全部致冷全过程是一个周而复始的一个过程，包含挥发、缩小、冷疑和节流阀四个基本阶段。通过这些循环系统，制冷机组可以不断将冷库里的热量转移至外部环境，维持库位的低温情况。