冷库验收的文件与记录具体包括以下几项关键内容：

　　‌施工图纸‌：这是冷库建设的蓝图，包括平面布置图、剖面图、设备布置图等，需确保它们齐全且符合施工要求，能够清晰地反映冷库的结构设计和设备配置。

　　‌质量检验记录‌：详细记录冷库建设过程中各个环节的质量检测结果，包括材料质量、施工质量等，确保每一项都符合相关标准和规范。

　　‌设备清单‌：列出冷库内所有设备的名称、型号、规格、数量等信息，以便后续维护和操作。这包括制冷设备、电气设备、控制系统等关键部件。

　　‌操作手册‌：提供冷库设备的操作指南，包括设备的启动、运行、停机、维护保养等步骤和注意事项，确保操作人员能够正确、安全地使用设备。

　　‌阶段性验收报告‌：在冷库施工和调试的各个阶段，应及时提交验收报告，记录施工、调试的主要内容、过程和结果。这有助于及时发现和解决问题，确保冷库建设的顺利进行。

　　‌最终验收报告‌：在冷库建设完成后，需提交最终验收报告，详细记录设备的安装、调试情况，包括各项检测数据和结果。这是冷库质量合格的重要证明。

　　‌相关文件和证书‌：包括设备制造厂家的产品合格证明和检测报告，以及设备的使用说明书和维修手册等。这些文件是设备质量和性能的重要保证，也是后续维护和操作的重要依据。