我国东部地区的鲜食葡萄种植面积很大，所以根据巨峰的采后生理特性，最适合贮藏在冷却速度快的冷藏、冷藏设备中。如辽宁省北宁市的巨峰葡萄早期贮藏以自然通风窖为主，近年来则采用各种类型的冷库贮藏。

　　1.微型冷库:这种冷库的特点

　　①储存规模小，每个仓库可储存10~15吨葡萄，适合农户自行生产储存。是一种有利于提高果实品质和贮藏品质的贮藏形式。

　　②投资小。储存1kg葡萄的仓库和设备投资只需1.6~2.0元，普通农民负担得起。

　　(3)见效快。以1995年北宁市建仓的情况来看，春节前后卖出的每公斤葡萄净增值2~4元，即不到一年就能收回建仓成本，略有盈余。因此，1996年北宁市的数据库建设比1995年提高了5~7倍。

　　2.复合节能库:这是一个中小型冷库，库容200万-500万吨不等。它与计划经济时期主要建造的商业性果蔬冷库的区别在于:

　　充分利用自然冷源，将机械制冷与外部冷源相结合。

　　3.保温整体采用聚氨酯，保温性能好，节约能源

　　建筑结构简单，便于农村建设，建设成本低。根据天津市农产品保鲜研究中心吕等(1993)在天津北部山区的设计和应用，它比普通商业冷库节省建筑成本30%~50%，节约电能30%~40%。

　　近20年来，气调在果蔬等农产品贮藏保鲜中的发展可以说是一场革命。储气有两种形式:一种是建一个气密性强的气体冷库，里面不仅有制冷设备，还有制气、调气设备。这种冷库要求严格，成本高，维护支出大，在国内发展缓慢。第二是物质氛围。目前，大多数专家认为，我国在较长的历史阶段内不宜大量发展气调冷库，而应走以节能冷库为主、以材料气调为主的气调保鲜之路。也就是说，可以通过应用气调塑料膜来实现气体储存。