保鲜库的安装与维修是一个复杂而细致的过程，涉及多个环节和专业知识，以下是对保鲜库安装与维修的详细阐述：

　　一、保鲜库安装

　　‌场地选择‌：保鲜库应建在交通便利、地势较高、不易积水的地方，并确保周围环境清洁、无污染源。场地需干燥、通风良好且平整，以便于后续的设备安装和维护。

　　‌库体规划‌：根据储存物品的种类和数量，合理规划库体的尺寸和容量。同时，要考虑人员的操作和货物的进出方便。

　　‌材料选择‌：

　　‌保温材料‌：选择性能良好的保温材料，如聚氨酯、聚苯乙烯等，以确保库体的保温效果。

　　‌制冷设备‌：选购合适的制冷机组、蒸发器、冷凝器等制冷设备，以满足库体的制冷需求。设备选购时，应考虑其制冷效果、能耗、稳定性等因素，并选择有良好售后服务的厂家。

　　‌其他材料‌：包括电线、电缆、温控器等辅助材料。

　　‌施工安装‌：

　　‌基础施工‌：按照规划好的尺寸，进行库体基础的施工，确保基础平整、牢固。

　　‌保温层施工‌：在基础上铺设保温材料，确保保温层平整、无缝隙。

　　‌库体安装‌：在保温层上安装库体板材，确保板材连接紧密、平整。

　　‌制冷机组安装‌：选择合适的位置安装制冷机组，确保机组的通风散热良好。

　　‌管道安装‌：铺设制冷管道，连接制冷机组、蒸发器和冷凝器等设备，确保管道连接紧密、无泄漏。

　　‌电气安装‌：安装电线、电缆和温控器等电气设备，确保电气系统安全可靠。

　　‌系统调试‌：在所有安装工作完成后，进行系统调试，包括制冷系统的运行测试、电气系统的功能测试等，确保各项设施运行正常。

　　二、保鲜库维修

　　‌定期检查‌：定期对保鲜库的各项设施进行检查，包括制冷系统、电气系统、保温层等，确保其完好无损。

　　‌清洁保养‌：

　　定期对冷库进行内外清洁，包括货架、地面、墙壁等部位，确保无积尘和杂物。

　　清洁关键部件，如冷凝器、蒸发器和风扇，保持良好通风。

　　‌温度监控‌：定期检查冷库内的温度，确保其在适宜的范围内波动。如发现温度异常，应及时调整制冷系统。

　　‌制冷系统维护‌：定期检查制冷系统，如压缩机、冷凝器和蒸发器，确保无泄漏或堵塞。

　　‌电器设备检查‌：定期检查电器设备和消防设施，确保安全可靠。发现隐患及时处理，避免事故发生。

　　‌安全设施检查‌：检查门锁和门铰链等部件，确保正常工作。加强冷库的安全管理，防止无关人员进入。